De origem italiana, esta variedade de arroz é rica em amido, liberando-o durante o cozimento para uma consistência cremosa. Ideal para risotos, sua excelente capacidade de absorver caldos e sabores eleva suas receitas a um novo patamar de sofisticação e sabor. Perfeito para pratos irresistíveis!
De origem italiana, essa variedade de arroz possui grãos mais longos, maiores e com coloração perolada. Ideal para risotos requintados, especialmente aqueles com porções generosas de carne. Eleva suas receitas a um novo patamar de sabor e sofisticação!
Essa variedade espanhola é perfeita para paella. Seus grãos redondos cozinham com facilidade e precisão. Para manter suas propriedades, conserve em local arejado, a 17ºC e 65% de umidade relativa. Sem glúten, é ideal para receitas autênticas e saborosas!