Argentina
A produção de vinho na Argentina tem ganhado destaque mundial nos últimos anos, tornando o país o quinto maior produtor de vinhos do mundo. Com uma média de 210 mil hectares de vinhedos plantados, a Argentina exporta 25% de sua produção anual para o Velho Mundo, e é considerada a região vinícola mais prestigiada da América do Sul.
Os vinhos tintos argentinos têm sido amplamente elogiados pelo seu sabor rico, macio e concentrado, especialmente aqueles elaborados com as uvas Malbec e Cabernet Sauvignon, que agradam ao paladar contemporâneo, principalmente em países latinos. Além de serem acessíveis em termos de custo, os vinhos argentinos são fáceis de gostar desde o primeiro gole.
A Argentina também produz grandes vinhos de estrutura e complexidade, que são classificados entre os melhores do mundo. O país tem um grande potencial para a produção de vinhos, graças ao seu clima favorável e terroirs privilegiados, além da possibilidade de plantar em altitude, o que tem sido cada vez mais explorado pelos produtores.
As uvas Malbec e Cabernet Sauvignon são as mais utilizadas para a produção de vinhos tintos na Argentina, enquanto a casta Chardonnay é a mais comum nos vinhos brancos. Os vinhos produzidos com essas uvas são intensos, ricos e complexos, sendo classificados entre os melhores do continente americano. A uva Bonarda também é muito plantada na Argentina e rende vinhos tintos macios e saborosos.
A Argentina é uma das maiores produtoras e consumidoras de vinho do mundo, ocupando a quinta posição no ranking global de consumo. O país tem experimentado com outras uvas, como Syrah, Pinot Noir, Tempranillo, Merlot e Sauvignon Blanc, prometendo oferecer surpresas interessantes para os amantes do vinho.