Azeite produzido a partir das quatro variedades de azeitonas Galega, Cobrançosa, Frantoio e Picual. A criteriosa seleção dos frutos desde o campo até ao lagar resultou num azeite bastante complexo e persistente para os consumidores mais exigentes. Tonalidade esverdeada resultado da utilização de azeitonas verdes. Aromas de fruta verde e erva recém-cortada, maçã verde, casca de banana. Paladar mediamente picante e amargo, ligeiramente adstringente, com um final de boca a frutos secos. Acidez Máxima: 0,2%
CARACTERÍSTICAS
500
Portugal