O Azeite Quinta do Crasto Premium Virgem Extra é elaborado com azeitonas das variedades Cobrançosa, Madural e Negrinha de Freixo.
CARACTERÍSTICAS
500
Extra Virgem
Douro
Portugal
Ideal para saladas, legumes e pratos delicados.
Aromas de maçã verde, leve notas herbáceas.
Sabor frutado intenso, com amargor e picância equilibrados.
0,2%
Amarelado.
A colheita das olivas é efetuada mecanicamente com varejadores/vibradores de dorso para toldos. Esta técnica permite preservar a estrutura da árvore.
A Quinta do Crasto, S.A. é uma empresa portuguesa produtora de vinhos do Douro e do Porto, sedeada no norte de Portugal. Localizada em pleno Vale do Douro, a mais antiga região vitícola regulamentada do mundo e também classificada como Patrimonio Mundial pela UNESCO em 2001, a Quinta do Crasto usufrui de condições excepcionais para a produção de vinhos e de azeites da mais alta qualidade.