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Descrição
O Moscato costuma ser um vinho mais adocicado, o que espanta muitas pessoas na hora de fazer a harmonização. Porém, essa característica pode servir muito bem para gerar adição ou até contraste dos sabores. Um bom exemplo é a combinação entre Moscato e comidas asiáticas apimentadas.
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Premiações
Tipo de Vinho: Branco
Volume: 750ml

De R$41,00

R$22,90

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Nossa loja
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Descrição

CARACTERÍSTICAS 

Uva

Moscato de Alexandria

Volume

750

Classificação

Branco Suave

Região

Vale de Itata

Origem

Chile

Harmonização

Frutos do mar, peixes e salada

Temperatura de Serviço

8- 10ºC

Olfato

Floral

Paladar

Notas de cascas cítricas no paladar

Graduação Alcoólica

11,5%

Visual

Amarelo palha


 

SOBRE O PRODUTOR

 

Vinhos Chilano

VYF pertence ao grupo agrícola mais importante do Chile. As primeiras vinhas foram plantadas no ano de 1998 e hoje produz mais de 1,5 milhão de caixas por ano (18 milhões de garrafas) exportando para mais de 30 países, entre eles: Reino Unido, Japão, Brasil, China, Rússia, Índia e Tailândia.

Enólogo

Sua equipe de enólogos é liderada por Angel Marchant, que trabalha com processos rigorosos de qualidade na vinificação. Angel relaciona-se com vinhos e vinhas desde a sua infância devido ao facto de o seu pai ser supervisor de uma adega. Ele foi criado em um ambiente de barril de vinho.

Adega

Nossa vinícola está localizada a 120 km a sudoeste de Santiago, sendo uma das mais modernas da América Latina e uma das primeiras a obter o certificado de sustentabilidade da Wines of Chile.A vinícola possui 360 tanques de aço inoxidável de diferentes capacidades. A sua cave em barricas conta com mais de 5.000 barricas de carvalho francês e americano sendo de primeira, segunda e terceira utilizações. Possui duas linhas de produção que se adaptam a todas as necessidades de nossos clientes.

 

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