Frutado, elegante e harmonioso, com taninos macios, acidez refrescante e mineralidade. Notas de frutas tropicais e flores. Ideal na harmonização com carnes brancas, frutos do mar, saladas e aperitivos.
Frutado, elegante e harmonioso, com taninos macios, acidez refrescante e mineralidade. Notas de frutas tropicais e flores. Ideal na harmonização com carnes brancas, frutos do mar, saladas e aperitivos.
Em boca é fresco, com leve cremosidade, frutado e elegante. Esse exemplar é elaborado através do Método Charmat, no qual a segunda fermentação (responsável pelas borbulhas do espumante) é feita em tanques de aço inox, para preservar todo o frescor e vivacidade das uvas.
Intensamente frutado, com deliciosa acidez e uma textura encantadora. Notas delicadas de abacaxi e pêssegos brancos, com notas de flores brancas. Ideal na harmonização com tilápia grelhada, espaguete ao alho e óleo ou queijos cremosos. Sirva a tempera de 8°C a 10°C.
O nome Viña Esmeralda é inspirado na cor esmeralda do Mediterrâneo. Um blend de Moscatel (85%) e Gewurztraminer (15%). Orgânico e Vegano. Possui 11,5% de álcool. No nariz é muito aromático, com notas de frutas tropicais como, pêssego, manga e lichia, além de delicados toques florais.
Um vinho que proporciona a descoberta das melhores características desta casta revelando-se um vinho vibrante com aromas de frutas cítricas. Na boca a mineralidade e acidez marcantes proporcionam um perfil bastante refrescante com notas florais e de limão. Na boca termina com intensidade e exuberância.
Difere dos clássicos moscato por possui uma doçura natural que o torna ideal em qualquer situação. Na boca tem uma refrescante efervescência que formiga na boca e destaca sabores vibrantes de frutas tropicais, seguido por um final de boca limpo e persistente onde predominam sabores florais e frutados.
Espumante blanc de blancs, termo muito usado na França para caracterizar produtos feitos exclusivamente com variedades brancas. Produzido em vinhedos próprios com produtividade de 10 toneladas por hectare no sistema de condução de espadeira simples. Método Charmat.
Com esta vinha de inegável potencial, quer pela dimensão quer, essencialmente, pelas opções técnicas que permite a diferentes patamares, a José Maria da Fonseca garante o controle da qualidade e diversidade das castas utilizadas nos seus vinhos.
SKU: 96034-B-SC-0591
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