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Descrição
Produzido desde 1941, Freixenet Carta Nevada é refrescante e muito bem equilibrado. Possui sabor levemente adocicado com ligeiros aromas florais e harmoniza bem com aperitivos e sobremesas.
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Premiações
Tipo de Vinho: Meio Seco
Uva: Macabeo | Parellada | Xarel·lo
Teor Alcoólico: 11,5% Vol
Volume: 750ml
Região: Sant Sadurni d'Anoia - Catalunha

De R$79,90

R$69,89

13%
OFF
Descrição

A primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 14° e 16°C. Entre 10 e 12 dias após da primeira fermentação, o vinho base está pronto para o coupage e engarrafamento onde acontecerá a segunda fermentação entre 10 e 14 meses.


 

CARACTERÍSTICAS 

Uva

Macabeo, Parellada, Xarel·lo

Volume

750

Região

Sant Sadurní d'Anoia, Catalunha.

Origem

Espanha.

Harmonização

Aperitivos, Sobremesas.

Temperatura de Serviço

6 a 8ºC

Olfato

Destacam-se aromas florais e de fruta fresca com sutis aromas cítricos.

Paladar

Fresco, com suave acidez e presença de aromas florais no retronasal.

Graduação Alcoólica

11,5%

Visual

Coloração amarelo palha com reflexo dourados, limpo e brilhante com borbulhas de tamanho médio formando uma marcada coroa.


 

SOBRE O PRODUTOR

 

Por meio de uma destilação a vácuo em baixa temperatura, a fermentação é processada sem grandes variações de temperatura e pressão. Graças a esta técnica, o risco de perdas de componentes aromáticos é minimizado, alcançando um vinho espumante de qualidade.

 

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