CARACTERÍSTICAS
Chardonnay e Colombard
750ml
Seco
Aude
França
Peixe, culinária Japonesa e saladas leves.
8 - 12ºC
Aroma intenso e bastante complexo, expressando primeiro notas cítricas (lima, limão) e um delicado toque mineral.
Forte no ataque, ótimo equilíbrio. Na boca exprime limão e um toque sutil de manga verde.
11% Vol
Cor amarela cristalina muito pálida.
Fundada em 1897, a Yvon Mau se trata de uma empresa familiar, hoje sendo comandada pela quinta geração da família. A empresa tem mais de 130 vinhedos localizados na França e atualmente fez uma parceria com a catalã Freixenet, considerada uma das dez líderes mundiais em produções de vinhos.