Elaborado pelo método champenoise, com as castas Malvazia Fina, Baga, Bical e Fernão Pires, é bastante aromático e fresco e com muita acidez, tem um delicioso bouquet de frutas maduras, perlage fina e persistente, na boca uma cremososidade. Excelente como aperitivo, pratos de peixes, frutos do mar e saladas.

Uma explosão de frutas maduras, groselha preta, cassis e suaves notas balsâmicas, um aroma secundário a pinheiros que lembra a vegetação da região. Ideal hamonizar com cortes de carnes nobres, pratos à base de molhos substanciosos, leitão à pururuca, ragu de cordeiro, bacalhau e queijos consistentes.

Este branco varre os sentidos com seus pronunciados aromas de frutas brancas nomeadamente Pêra e Damasco. Em boca, mostra Muito frutado, onde se evidenciam frutas brancas e o frescor da casca de lima do Arinto. harmoniza muito co entradas, pratos leves a base de peixes ou saladas folhosas.

Famosa pela elaboração do renomado Vinho do Porto, a região do Douro, não origina apenas vinhos potentes, encorpados e concentrados, mas também é lar dos mais sofisticados e refinados tintos.

De média concentração, em boca é envolvente com fruta fresca e taninos sedosos. Um vinho com presença, mas elegante e muito fresco. Aroma fresco, marcadamente de ameixa e mirtilo, flores, especiarias. Pratos à base de carnes vermelhas, queijos variados e o tradicional bacalhau à Gomes de Sá.

Chega em taça para provar que o Alentejo não origina apenas vinhos frutados e fáceis de beber, mas também é lar dos mais sofisticados e refinados tintos.

Cada lote foi vinificado separadamente, estagiando meses em barril de carvalho francês, dando origem a um vinho de elegância incomparável. Apesar de ainda ser muito jovem e ter longo potencial de guarda pela frente.

Na boca se apresenta com enorme refrescância, acidez viva e um final limonado. Ideal harmonização com patos à base de peixes, risotos de frutos do mar e saladas frescas.