CARACTERÍSTICAS
Explore a delicadeza do Capelli d'angelo, uma massa longa e fina que cativa paladares exigentes. Conhecida como "cabelo de anjo", sua textura sutil é como uma obra de arte culinária, perfeita para os amantes da boa gastronomia. Versátil por natureza, esta massa se presta a uma infinidade de combinações.
Em sua preparação clássica, o Capelli d'angelo dança harmoniosamente com azeite de oliva extravirgem, que ressalta seus sabores sutis. Adicione generosamente queijo parmesão recém-ralado para uma dose extra de cremosidade e um toque salgado que equilibra cada mordida. Os vegetais frescos, como tomate cereja, espinafre ou aspargos, complementam essa sinfonia de sabores, adicionando frescor e cor ao prato.
Para os amantes de uma culinária mais ousada, o Capelli d'angelo é uma tela em branco pronta para receber suas inspirações. Experimente combinações com molhos à base de frutos do mar, como camarões salteados em alho e azeite, ou com um molho cremoso de cogumelos e ervas frescas. O resultado será uma explosão de sabores que satisfará os paladares mais exigentes.
A beleza do Capelli d'angelo está na simplicidade sofisticada de suas combinações. Uma pitada de manjericão fresco, um toque de pimenta preta moída na hora ou um fio de azeite de trufas transformam uma refeição simples em uma experiência gastronômica memorável.Seja para um jantar íntimo a dois ou para impressionar seus convidados em uma ocasião especial, o Capelli d'angelo é a escolha perfeita para elevar sua culinária a outro patamar. Descubra o prazer de criar e degustar pratos refinados com esta magnífica massa italiana.