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Descrição
Descubra a elegância do Nobili D’Italia Sangiovese Rosato Rubicone! Feito 100% com Sangiovese, passa por prensagem lenta e fermentação em aço inox, resultando em um rosé fresco e sofisticado. Após 2 meses de garrafa, atinge equilíbrio perfeito. Ideal para momentos leves e especiais!
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Premiações
Teor Alcoólico: 11,5% Vol
Volume: 750ml

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CARACTERÍSTICAS 

Uva

Sangiovese.

Volume

750ml

Classificação

Fino | Rosé | Meio Seco

Região

Emilia Romagna

Origem

Itália

Harmonização

Tábua de charcutaria e queijos, salmão grelhado, linguine ao molho de frutos do mar, frango grelhado, fondue de queijo, bruschettas e tapas.

Temperatura de Serviço

8°C a 10°C

Olfato

Aromas de morango, framboesa e notas florais.

Paladar

No paladar, é leve, fresco e equilibrado, com acidez suave e um final frutado.

Graduação Alcoólica

11,5% Vol.

Visual

Rosa intenso e brilhante. 


A colheita das uvas foi realizada na primeira quinzena de setembro. Vinificação em 100% Sangiovese através de prensagem lenta.

Depois seguiu a vinificação como em vinhos brancos. A fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável, onde permaneceu até o seu engarrafamento. Posteriormente estabilizou por mais 2 meses na garrafa.

 

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