A imagem de Santa Digna preserva a mais pura de nossa identidade, uma fusão da prosperidade e simplicidade do projeto chileno. Este vinho é cracterizado pelos taninos sedosos e elegância de otimo acabamento em boca. Aroma varietal requintado, em fundos ricos de couro e alcaçuz.
Depois de anos de experimentação, é o primeiro Miguel Torres feito com a Carménère. É adicionado um percentual de Cabernet Sauvignon para dar-lhe estrutura e longevidade. Cor cereja e aromas de frutas negras e cassis, notas de eucalipto com insinuação de tangerina.
A imagem de Santa Digna preserva a mais pura de nossa identidade, uma fusão da prosperidade e simplicidade do projeto chileno. Reflete a união de sua origem "cruz da prosperidade" com a cruz andina latino-americana, em gratidão ao continente e à cultura que nos acolheram há mais de 30 anos.
Apresenta aromas de cereja e framboesa. Amadurece por 4 meses em contato com as borras. Ideal para acompanhar saladas capreses, comidas asiáticas e salmão. Servir na temperatura entre 8 a 10 graus. Um vinho para todas as ocasiões.
Não tem como negar a tipicidade deste vinho. Ele mostra a pura expressão da Cabernet Sauvignon no Valle Central e expressa exatamente aquilo que mais gostamos nos vinhos chilenos.