Cor Granada. Aroma de boa intensidade do tipo frutas silvestres, amora, groselha,cereja e chocolate bem complexado. Intenso com fruta presente, taninos redondos e doces e notas a baunilha. Final harmonioso e persistente.
Videiras
Alicante Bouschet
Vinificac¸a~o
Macerac¸a~o prolongada durante 5 dias com controlo de temperaturas de fermentac¸a~o a cerca de 26°C
Maturac¸a~o
Esta´gio de 6 meses em madeira de carvalho Nacional, France^s e Americano
Ana´lise sensorial
Cor Granada. Aroma de boa intensidade do tipo frutas silvestres, amora, groselha, cereja e chocolate bem complexado. Intenso com fruta presente, taninos redondos e doces e notas a baunilha. Final harmonioso e persistente
Prêmios
CARACTERÍSTICAS
Alicante Bouschet
750
Portugal
Óptimo para acompanharpratos de sabor intenso, especialmente carnes.
De 15 a 16°C
De boa intensidade a frutos silvestres, amora, ginja, groselha, cereja e também chocolate
Intenso a fruta, taninos redondos e doces e notas de baunilha. Final harmonioso e persistente
15%
Granada carregada