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Descrição
Para os apreciadores de boa gastronomia. Cabriz Escolha foi pensado e desenhado desde a vinha até ao engarrafamento para combinar com a riqueza e diversidade da gastronomia portuguesa. É portanto o parceiro perfeito para harmonizações mais ou menos arrojadas.
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Premiações
Tipo de Vinho: Fino | Tinto
Uva: 50% Touriga Nacional | 50% Aragonez
Teor Alcoólico: 13% Vol
Volume: 750ml
Região: Dao

De R$121,90

R$97,50

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Descrição

 

CARACTERÍSTICAS 

Safra

Sob consulta

Uva

Aragonez, Touriga Nacional.

Volume

750ml

Classificação

Fino Tinto 

Região

Dão

Origem

Portugal

Harmonização

É ideal para acompanhar queijos maturados, peixes de confeção elaborada, carnes brancas e vermelhas de confeção moderada da cozinha mediterrânica, chinesa, indiana e africana..

Temperatura de Serviço

16-18ºC

Olfato

No ofato tem um aroma intenso em notas cítricas, tília, cidreira, ligeiro avelanado e nuances tropicais.

Paladar

Na boca tem um sabor frutado, elegante, harmonioso e notória frescura final que lhe confere boa aptidão gastronômica.

Graduação Alcoólica

13% vol

Visual

Cor esverdeadas, cristalino, citrina.

Curiosidaes

Estagio 21 meses.

 


 

 

 

 

 

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