CARACTERÍSTICAS
Touriga Nacional e Aragonez.
5000ml
Fino Meio Seco
Portugal
Acompanha bem iguarias da cozinha mediterrânica, asiática, indiana e africana.
Misto de frutos vermelhos e notas de evolução.
Frutado, macio, com elegantes taninos e boa persistência.
13,0% Vol
Rubi definido.
Mínimo de 2 meses em garrafa.
3 a 5 anos.
Enólogo: Osvaldo Amado7
Fundada em 1954 por um conjunto de 100 viticultores, a Adega de Cantanhede conta hoje com 500 viticultores associados activos e uma produção anual de 6 a 7 milhões de quilos de uva, constituindo-se como o principal produtor da Região Demarcada da Bairrada, representando cerca de 40% da produção global da região.
Da Pipa - SignificadoPIPA (s.f.) - Vasilha grande de madeira, bojuda, de aduela, geralmente correspondente a um volume de líquidos de cerca de 500 litros.
A marca remete-nos assim para a memória dos vinhos de consumo doméstico produzidos nas pequenas adegas que cada viticultor tinha em sua casa.