PROCESSO DE VINIFICAÇÃO:
Desengace total, maceração pelicular prolongada e fermentação alcoólica a 28ºC.
MATURAÇÃO:
Mínimo de 2 meses em garrafa.
LONGEVIDADE: 3 a 5 anos.
CARACTERÍSTICAS
40% Baga, 40% Touriga-Nacional e 20% Aragonez
750
Lisboa
Portugal
Acompanha bem iguarias da cozinha mediterrânica, asiática, indiana e africana.
Misto de frutos vermelhor e notas de evolução.
rutado, macio, com elegantes taninos e boa persistência.
13,0% Vol
5,5 g/l
Rubi definido.