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Home | Adega | Vinhos | Tinto | Vinho Português Tinto Dom Manuel Porto Tawny 750ml
Vinho Portugues Vallegre | Douro | Portugal

Vinho Português Dom Manuel Porto Tawny

SKU: 63668-T-SU-040 5602660001899 0
Descrição
Vermelho granada intenso. Aromas de geleia de frutas vermelhas e amendoas. Em boca tem boa fruta redondo e macio final muito persistente e fino.
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Premiações
Tipo de Vinho: Tinto | Suave
Volume: 750ml

De R$119,30

R$95,44
20%
OFF
Dica do Sommelier
Descrição

  

VITICULTURA

Provenientes das sub-regiões Baixo Corgo e Cima Corgo, estas vinhas estão plantadas em vinhas velhas e patamares com diversas exposições e altitudes

VINIFICAÇÃO

Vinificação segundo método tradicional do Vinho do Porto. Após esmagamento suave com desengace parcial segue-se a fermentação alcoólica com maceração pelicular. A fermentação decorre sob temperatura controlada sendo parada pela adição de aguardente vínica. Todo o processo de vinificação, que é acompanhado pela equipa de enologia, tem em conta as castas, o seu grau de maturação e a doçura pretendida.

 

 

CARACTERÍSTICAS 

Uva

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, TintaBarroca e Tinta Cão

Volume

750

Classificação

Suave

Região

Douro

Origem

Portugal

Harmonização

Sobremesas a base de chocolate e amêndoas.

Temperatura de Serviço

Entre 10 a 14 C°

Olfato

Aromas de geleia de frutasvermelhas e amêndoas.

Paladar

Em boca tem boa fruta redondoe macio final muito persistente e fino.

Graduação Alcoólica

19%

Visual

Vermelho granada intenso.

Tempo de Barrica

É um vinho de lote, envelhecido em toneis e cascos de carvalho, com uma média de idade de 3 anos.

Potencial de Guarda

Conservar garrafa em pé, em local fresco, ao abrigo da luz sem trepidações, sem odores fortes e com temperatura constante. Após a sua abertura, consumir preferencialmente entre 6 a 8 semanas.

Curiosidaes

Solo Xisto - Colheita Manual - VinificaçãoMaceração e fermentação de 2 a 3 dias. - A fermentação éinterrompida por adição de aguardente vínica.

 

SOBRE O PRODUTOR

 

A VALLEGRE - Vinhos do Porto, S.A., é uma empresa portuguesa com tradição secular que abraça desde há cinco gerações a continuidade de um negócio familiar - accionistas e gestores representam a 5ª geração de uma família de viticultores oriundos da região do Douro. Produtora e exportadora de Vinhos do Porto, Vinhos DOC Douro e DOC Moscatel do Douro, de elevada qualidade e prestígio, coloca em evidência não só os resultados da expansão e da modernização ao longo dos anos como, também, a preservação da sabedoria ancestral de raiz familiar.

Tem a sua sede social na Quinta da Vista Alegre, localizada no coração da Região Vitivinícola Demarcada mais antiga do mundo - Região Demarcada do Douro - estando inserida na sub-região Cima Corgo, a poucos quilómetros do Pinhão. Espaço bucólico com uma paisagem envolvente e soberba dada a sua localização geográfica privilegiada que proporciona a quem a visita uma belíssima vista para o Rio Douro.

De uma enorme beleza natural, caracterizam-se os seus recantos pontos de interesse, uma perfeita harmonia com a natureza perpetuando-se na memória pelo aguçar dos sentidos do olhar - prazeres únicos do gosto pela ruralidade, pela paisagem e pela própria natureza.A história dos vinhedos desta quinta na produção de vinhos é reconhecidamente longínqua, anterior ao século XIX. Esta é a conclusão que se infere de livros especializados em tipologias de cepas e de alguns socalcos abandonados - os mortórios.

No início da década de 70 a empresa transforma-se de empresa individual em sociedade anónima denominando-se, à data, Sociedade Agrícola Barros S.A.. Em Maio de 1998, a Sociedade altera a sua denominação social para VALLEGRE -Vinhos do Porto, S.A., resultado da conjugação dos nomes das suas duas Quintas mais importantes - Valle Longo e Vista Alegre - mantendo, todavia, o seu cariz marcadamente familiar e que une cinco gerações.

Mantêm como objectivo primordial a produção de Vinhos de Denominação de Origem Protegida: DOC Porto, DOC Douro e DOC Moscatel do Douro da mais alta qualidade e prestígio nacional e internacional. Os seus vinhos são hoje, vendidos e apreciados em mais de vinte e sete países, e os inúmeros prémios e distinções recebidos em diversos Concursos Internacionais atestam a excelência da nossa qualidade.

 
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