O Vinho Tinto Italiano Folonari IL Pareto Tenute La Fuga é um vinho seco 100% cabernet sauvignon produzido pela renomada vinícola italiana Folonari, na região de Greve de Chianti - Toscana. Elaborado com estagia de 16 meses em barricas de carvalho francês, traz um vinho muito bem equilibrado, com ótimo corpo, bem amadeirado, taninos maduros e acidez presente. Aos olhos, sua cor é rubi escuro com aromas que remetem a Cassis, alcaçuz e cedro. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, aves e queijos.
CARACTERÍSTICAS
2016
cabernet sauvignon 100%
750
Tinto Seco
Greve in Chianti - Toscana
Itália
Um vinho importante necessita de pratos com o mesmo peso.Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, aves e queijos.
Entre 16 e 18 ° C
Complexo no cenário olfativo com pequenos frutos vermelhos, especiarias e aromas a vegetação rasteira.
O sabor é poderoso e intenso, denso e profundo, com uma rara maturidade tânica e acidez presente - Consumo ideal: 2019 - 2029
14,5%
Características gust
Rubi intenso e compacto para os olhos.
Maturação :16/18 meses em barricas de carvalho francês parcialmente novas e parcialmente usadas. Estágio: em garrafa 6 meses
Consumo ideal: 2019 - 2029
Elaborado em barris de carvalho francês por 16 meses.
Pontuação de Veronelli 94 - FALSTAFF 93 - ANTONIO GALLONI 92
O vinho "Il Pareto Tenuta di Nozzole" é um Cabernet , certamente um dos mais importantes vinhos produzidos pela empresa Tenute Folonari . A empresa Tenute Folonari está localizada em uma das áreas vitivinícolas mais bonitas da província de Siena e da região da Toscana em geral. O vinho "Il Pareto Tenuta di Nozzole" de Tenute Folonari como Cabernet , é caracterizado pelo seu perfil organoléptico característico e original ao mesmo tempo. O vinho "Il Pareto Tenuta di Nozzole" de Tenute Folonari é um vinho tinto ,tranquilo e seco , vinificado a partir de uvas Cabernet Sauvignon no contexto das tipologias previstas pela denominação Brunello di Montalcino DOCG , Toscano ou Toscana IGT . A empresa Tenute Folonari foi incluída no Guia de Vinhos Quattrocalici por ser uma das vinícolas mais importantes da província de Siena . A área onde está localizada a empresa Tenute Folonari é historicamente adequada para a viticultura. Em particular, os inúmeros prêmios obtidos por fazendas da província de Siena têm estimulado ainda mais os produtores a investirem no território para aproveitar ao máximo o seu potencial produtivo, melhorar constantemente a qualidade e enfrentar novos mercados. Os vinhos da empresa Tenute Folonari e em particular o Cabernet “Il Pareto Tenuta di Nozzole” , caracterizam-se pelo certo teor de açúcar e álcool e por uma boa acidez fixa, o que contribui para realçar os aromas e mantê-los ao longo do tempo. A vinícola Tenute Folonari produz aprox.garrafas do vinho "Il Pareto Tenuta di Nozzole" , para testemunhar a importância que este vinho tem no contexto da produção da empresa.
Um pouco mais...
A família Folonari produz vinhos desde o século XVIII, é liderada pela oitava geração com Giovanni Folonari, juntamente com o seu pai Ambrogio, e desde 2000 especializou-se na produção de vinhos elegantes, com carácter e com forte ligação territorial. A empresa, que se chamava Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, testemunhando o grande amor pela Toscana, hoje possui seis propriedades nos territórios mais representativos e importantes da região.