Passa por um estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês de diferentes idades.
Premiações:
2018 - 92 pontos James Suckling;
2017 - 91 pontos Revista Adega;
2011 - 91 pontos Revista Adega
Enólogo
Antônio Agrellos
CARACTERÍSTICAS
Touriga Franca, Tinta Roriz,Touriga Nacional e Tinto Cão
750
Alto Douro
Portugal
Carnes grelhadas, carnes mal passadas. Pernil de cordeiro.
16°C a 18°C
Aroma intenso a fruta madura.
Na boca é aveludado e macio.
13%
Cor vermelho rubi
Produto: Quinta do Noval
SOBRE O PRODUTOR
Noval, este nome evoca para mim primeiro um lugar. Um lugar mágico, um lugar histórico. Um lugar capaz de produzir vinhos entre os melhores vinhos do mundo. Os vinhos da Quinta do Noval expressam a grandeza deste terroir, essa paisagem. Eles também evocam séculos de história que eram necessários para que este produto nobre exista.