Mater
Elegante, macio, encorpado e cuidadosamente envelhecido em barricas francesas de 18 a 20 meses. Cor vermelho rubi com boa intensidade. Grande complexidade e nariz elegante. Bastante fruta madura, onde se destacam notas de cedro e moca bem integradas com notas de chocolate e doce baunilha. Estruturado, muito bem equilibrado, com taninos maduros e aveludados que proporcionam um final longo e saboroso. Recomenda-se a sua conservação de 8 a 10 anos, pois a sua acidez garante uma evolução elegante da garrafa.
MISTURA
Vinho elegante, macio e encorpado.
NOTAS DE PROVA:
Nariz elegante e muito complexo. Lotes de frutos vermelhos maduros, bem acompanhados por notas de cedro, fumo, moca e um toque de doce baunilha e notas de chocolate. Boa estrutura, taninos maduros e aveludados proporcionam um final longo, saboroso e agradável. Bem equilibrado, com uma boa acidez que garante que continuará a ganhar complexidade e elegância na garrafa.
CARACTERÍSTICAS
2011
Corte não divulgado, presume-se Cabernet Sauvignon predomina juntamente com Sangiovese e Zinfadel.
750ml
Meio Seco
Maipo Valley
Chile
17 e 18°C
Grande complexidade aromática, fruta madura presente, nota de cedro, chocolate e baunilha.
Boa estrutura com taninos maduros e aveludados que proporcionam um final longo saboroso.
14,3%
Cor rubi de muita intensidade.
18 meses em barricas de carvalho francês
Quanto mais velho melhor paladar.
Maturação: 18 meses barrica de carvalho Francês de primeiro uso.
Produção limitada