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Descrição
A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com leveduras nativas da vinha a temperaturas controladas entre 24 e 28 ° C. O tempo de fermentação-maceração é de 7 a 10 dias. Duas a três bombeamentos em um dia com elevação automática em uma dose controlada de oxigênio.
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Premiações
Tipo de Vinho: Tinto | Seco
Volume: 750ml

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Descrição

 

A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com leveduras nativas da vinha a temperaturas controladas entre 24 e 28 ° C. O tempo de fermentação-maceração é de 7 a 10 dias. Duas a três bombeamentos em um dia com elevação automática em uma dose controlada de oxigênio. 


 

CARACTERÍSTICAS 

Uva

50% Malbec-30% Merlot-20% Petit Verdot

Volume

750

Região

Maipú

Origem

Argentina

Temperatura de Serviço

16 ° C a 18 ° C

Olfato

Aromas a frutos pretos, mentolados e balsâmicos revelando profundidade e carácter.

Paladar

Na boca é poderoso e intenso, mas delicado e amigável.

Visual

Cor rubi concentrada.

Tempo de Barrica

5 meses

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