Vinho Italiano Tinto Pazzia Primitivo Di Manduria Old Vines 750ml

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Old Vines

Pazzia Primitivo Di Manduria Old Vines DOP 2016

Name: Vinho Italiano Tinto Pazzia Primitivo Di Manduria Old Vines 750ml
Brand: Old Vines
SKU: 88770-T-MS-040
Price: 342.87 BRL
Availability: InStock

SKU: 88770-T-MS-040 8023354134919 1

Descrição

Colheita manual de uvas levemente maduras; desengace e esmagaemtno, maceração pré-fermentativa a 8 ° C por 24-48 horas. Maceração termocontrolada e fermentação alcoolica com leveduras selecionadas por cerca de 10 dias a 24 -26°C. Trasfega final com prensa suave.

Premiações

Tipo de Vinho: Tinto

Uva: Primitivo Dimanduria

Teor Alcoólico: 14,5% Vol

Volume: 750ml

De R$428,59

R$342,87

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Descrição

Região produtora

Entre San Marzano e Sava (TA), Salento, Puglia, na tradicional região produtora da DOP Primitivo di Manduria. Ambiente bastante quente, com pluviosidade anual muito baixa e temperaturas muito altas.

Terra vermelha residual de textura fina sobre substrato calcário e formações rochosas esparsas. A famosa cor vermelha do solo deriva de uma presença intensa de óxidos de ferro.

CARACTERÍSTICAS