Quinta dos Murças Minas provém de vinhas plantadas numa encosta entre os 110 e os 300 metros de altitude. Estas vinhas, orientadas a Sul, mais expostas ao sol, produzem uvas com maior concentração. Nestas mesmas encostas existem várias minas de água, que vão refrescando o ambiente e permitindo um equilíbrio entre a maior maturação e a frescura tão característica de Murças.
Cor intensa, vermelho profundo com laivos violeta Aroma fresco e intenso,com notas de frutos vermelhos, um toque floral e algum balsâmico. Na boca é fresco com taninos firmes, redondo, volumoso e envolvente. Final longo.
Uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Tinto Cão
País / Região: Portugal / Douro
Classificação: Tinto Seco
Vinícola: Herdade do Esporão
Amadurecimento: Em cubas de betão e em barricas de carvalho francês usado, durante cerca de 9 meses.
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de serviço: 14° a 16°C
Potencial de guarda: 8 anos
Harmonização: Carnes vermelhas (cabrito assado, porco preto), pratos condimentados de peixes gordos (ex: bacalhau com broa) e queijos de pasta mole.