A Viña San Jose de Apalta deu início as suas atividades na década de 70, quando a família que já era ligada a agricultura por gerações, finalmente decidiu apostar no antigo sonho de adentrar ao mundo dos vinhos. Com 20 anos de experiência em um dos mellhores terroirs de toda a região central do Chile, no Valle del Rapel, a vinícola resolveu dar inicio a produção de vinhos mais finos e de altíssima qualidade.
CARACTERÍSTICAS
Cabernet Sauvignon
375
Valle del Rapel
Carnes vermelhas suculentas, assadas ou grelhadas. Quejios como Gouda e Emmental, risotos com queijo e embutidos, massas com molhos de estrutura média, embutidos.
16º a 18ºC
Apresenta aromas de frutas vermelhas maduras.
Em boca é frutado com taninos sutis e sedosos.
14%
Rubi Intenso.