Home|Adega|Vinhos|Tinto|Vinho Chileno Tinto San Jose De Apalta Clássico Carmenere 750ml
San Jose De Apalta
San José de Apalta Clásico Carménère
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Descrição
A Viña San Jose de Apalta deu início as suas atividades na década de 70 no Valle del Rapel, quando a família que já era ligada a agricultura por gerações, finalmente decidiu apostar no antigo sonho de adentrar ao mundo dos vinhos.
Amadurecimento, 18 meses. 75% em tonéis de 5.000 litros, 20% em barris de carvalho francês e 7% em ovos de concreto. Potencial de guarda, 6 anos. Temperatura de serviço 17 °C. Tempo de decantação 30 minutos.
La Masía significa The Farmhouse na Catalunha, minha região natal, e nossa vinícola foi projetada para se assemelhar a uma clássica fazenda catalã. Minha família cultiva uvas na Espanha desde o século XVII e nossa filosofia sempre foi produzir um vinho como uma extensão do cultivo do vinhedo.
Marques de Casa Concha é a linha de vinhos chilena que abrange a completa diversidade do Chile, com vinhedos onde a complexa relação entre as condições naturais, a planificação do vinhedo, e os anos que as parreiras demoraram para crescer, proporcionam um caráter único para a linha inteira.
É comum associar Malbec à Argentina, Carménère ao Chile, Tempranillo à Espanha e Tannat ao Uruguai. Isso porque, em sua origem, elas encontraram um lar perfeito para dar o melhor de si. No caso da Tannat, encontrou no Uruguai clima e solo perfeito para fincar suas raízes e conceber vinhos cheios de vida.
Um vinho de muita tipicidade, com estrutura, corpo, acidez e complexidade. Seu rótulo demonstra as constelações das noites de Ribeira Del Duero no período da vindima. Envelhecimento em carvalho, intenso muita fruta e frescor, o que o torna muito gastronômico, ideal para carnes, cordeiro e risotos.
Um vinho com corpo médio para encorpado, taninos firmes e integrados, acidez média, bom equilíbrio entre frutado e madeira, Aromas de frutas vermelhas e negras, cassis, tosta, tabaco, herbáceo. Aposte em pratos mais estruturados Como carré de cordeiro, risoto de pato, cogumelo paris recheado com queijo.
A história da família Torres na viticultura começou em 1870, com a fundação da Bodega Torres. Reconhecida como uma das vinícolas mais importantes do mundo, a Torres produz vinhos de prestígio na Espanha, e em países do novo mundo como Chile e EUA, unindo tradição, inovação e sustentabilidade.
Boa acidez e corpo, persistência mediana. Aromas de frutas vermelhas como cereja e morangos maduros, com toque de especiarias. Ideal com picanha suina, maminha na manteiga, risoto de presunto cru, frango assado com ervas e tábua de frios. Servir a 16° á 18 Graus.
SKU: 22225-T-SC-1022
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