O vinho tem cor carregada, aroma fino e complexo, dominado por notas de frutos vermelhos bem maduros e plantas silvestres. Na boca apresenta grande concentração, boa acidez, harmonioso e com taninos equilibrados.
CARACTERÍSTICAS
Variedade de uvas vitis-viníferas
750
Vinho Tinto Fino Meio Seco.
Pias
Portugal
Carnes vermelhas, de caça e queijos curados.
12-14°C
Buquê Vibrante de Frutas Vermelhas.
Em boca, taninos firmes e acidez pungente confirmam sua elegância e estrutura.
13,5%
Vermelho Rubi Profundo
Vinificado pelo método tradicional de curtimenta completa, a partir de uvas previamente desengaçadas e esmagadas, com controlo de temperatura de fermentação a 28-30ºC e com maceração prolongada.