Os vinhos são envelhecidos em cascos de madeira de aproximadamente 630 litros de capacidade, por uma média de 10 anos. Durante este tempo, estes vinhos perdem a sua cor escura inicial, negra-púrpura, e ganham o delicado tom aloirado ("Tawny"), do qual o vinho toma o seu nome.

O Vinho La Vache Espagnole mostra coloração rubi profundo, apresenta aromas de frutas vermelhas maduras, notas de cacau e caramelo. Em boca é macio e encorpado com taninos suaves, boa acidez, permitindo um longo e agradável final. Harmonização: Carnes vermelhas, massas e queijos médios.

Um vinho com perfil moderno, fresco, com projeção aromática e fácil de beber. Aprecie essa experiência muito agradável. Na boca, a fruta está bem presente, com boa estrutura e taninos ligeiros, que o tornam um vinho muito agradável.

O Vinho Real Lavrador Selection Tinto apresenta coloração rubi intensa, mostra aromas de frutas vermelhas como amoras e cerejas e notas florais. Em boca é frutado e apresenta taninos macios com elegância e equilíbrio, este é um típico vinho alentejano que permite um final longo e persistente.

A bicicleta simboliza para a vinícola Cono Sur o espírito da bravura de seus colaboradores, que a utilizam para chegar até a vinícola. Ela também faz menção à agricultura sustentável (sem fertilizantes químicos e emissão de carbono) que utilizam para condução do vinhedo.

Um blend de tradicionais uvas tintas do Douro, o estágio em barricas novas de carvalho francês durante 12 meses marca esse vinho. Um tinto que evolui muito bem na taça e pede alguns minutos antes de ser degustado.

Dom Bosco vinho tinto seco é elaborado na serra gaúcha com a mesma qualidade dos vinhos produzidos pelas principais vinícolas do Brasil.

Cor rubi com laivos atijolados. Aroma a fruta madura e frutos silvestres. Boca bem equilibrada e estruturada, com taninos suaves, meio encorpado e final macio. Sugestões gastronómicas: Carnes brancas, assados e queijos de sabor intenso.